Вести бизнес – непростая задача. А когда речь идет о ведении бизнеса во время кризиса, то справиться в такой ситуации сможет далеко не каждый предприниматель. Каждому, кто вкладывает не только финансовые средства в свое дело, но и всю душу, конечно же, хочется, чтобы его бизнес процветал. А для успешного развития дела важно не только «держаться на плаву», но и получать достаточную прибыль. Для этого необходимо уметь увеличить продажи в бизнесе.
Использование необходимых методов для увеличения продаж
Особенно сложно во время финансовой нестабильности приходится розничной торговле. Ведь увеличение продаж в розничном магазине становится практически невозможным. Но существуют меры, при помощи которых все невозможное становится возможным.
В условиях финансовой нестабильности у предприятий, как правило, нет лишних средств, которые можно было бы пустить на рекламу заведения и другие дорогостоящие методы привлечения клиентуры.
Перед тем как принимать какие-либо конкретные методы на практике, стоит внимательно проанализировать ситуацию, которая складывается на рынке.
Предприниматель должен определить:
Сделайте ударение на достоинствах вашего товара
После того как все вышеперечисленные пункты будут тщательно продуманы, стоит заняться продвижением своего бизнеса. Для этого необходимо определиться с подходящим для определенного заведения вариантом. Чтобы помочь своему делу в процветании и увеличить продажи в розничном магазине, стоит придерживаться определенных мероприятий, направленных на увеличение продаж, и не прибегать к одновременному применению всех возможных вариантов.
Только от грамотно выстроенной маркетинговой политики зависит, будет работать тот или иной магазин или закроется при первых же сложностях. Существует несколько методик, прибегая к которым возможно повысить продажи в розничной торговле.
Яркие ценники с указанием акций привлекут покупателей
Потенциальные покупатели обязательно обратят свое внимание на яркие ценники крупных размеров, на которых будут такие надписи: «акция», «специальное предложение», «2 по цене 1» и тому подобное.
Все вышеперечисленные способы повышения продаж отлично работают даже во время финансовых сложностей на рынке и гарантируют процветание любому типу торговли.
В бизнесе очень важно не давать забывать о себе. Есть большое количество дополнительных способов значительно наладить свое дело.
CRM-системой называется методика взаимодействия с покупателями, которая позволяет повысить прибыльность бизнеса при помощи грамотно проводимой работы с потенциальными покупателями. Такая работа основывается на правильном «общении» с клиентом, и на его обслуживании, которое также осуществляется поэтапно:
Налаживайте отношения с каждым клиентом
Но каковы бы ни были успехи, ни один магазин не добьется сногсшибательных результатов в торговле, если у него нет личной системы продаж, а также время от времени не происходит анализ деятельности.
Розничная торговля имеет свои особенности и добиться успеха в ней нелегко. Помимо вышеперечисленных методов, существуют инструменты, которые являются безоговорочными лидерами среди всех известных методик увеличения прибыли:
Любой владелец современного магазина или человек, отвечающий за его управление, хочет найти эффективный способ моментально повысить продажи. К сожалению, одноразового решения данной проблемы нет. Необходимо постоянно следить за нововведениями, инновациями, а также научиться правильно работать с собственным персоналом и клиентами. Самое главное — надо заранее определиться с оптимальным механизмом эффективного повышения доходов, внедрить малозатратные технологии маркетинга, которые показывают высокую эффективность. В этой статье мы подробно рассмотрим способы, которые позволят увеличить продажи в магазине.
Наиболее часто встречающиеся в предпринимательской деятельности трудности, это:
Тем не менее, есть ряд эффективных методик, которые позволяют добиться решения большинства встающих перед бизнесом проблем. Наибольшую эффективность имеют:
Давайте рассмотрим основные малозатратные способы, которые уже через несколько месяцев приведут к увеличению продаж в розничном магазине.
Согласно практике, применение этого метода позволить добиться повышения дохода минимум на четверть. Когда потенциальные покупатели уже выбрали продукцию, попробуйте предложить им аналогичную продукцию, но дороже на 20-40 процентов. Обязательно объясните причину, исходя из которой предлагаете эту продукцию (его производит популярная компания, он обладает куда лучшим качеством, зарекомендовал себя хорошо и так далее). 25-40% заинтересованных людей примут решение взять экземпляр подороже.
Выгода:
Нужно:
Ненавязчиво предложите два товара вместо одного. Эффективно действуют продажи нескольких товаров сразу, но с приятными бонусами. Хорошо работает информирование клиентов о распродажах и привозе новых партий. Помочь обратить внимание клиента на подобные товары смогут яркие ценники, а также размещение товаров, проходящих по акции, на виду — в больших проходах, возле входа и перед кассами.
Выгода:
Нужно:
Сопутствующая продукция должна быть всегда. Она непременно понадобится клиенту, и если ее не будет, посетитель может отказаться от покупки у вас и сделает это в магазине конкурента. Так, рядом с алкоголем могут стоять закуски, а чехлы для мобильных телефонов лучше всего класть непосредственно рядом с подходящими для них моделями — это обеспечит должную наглядность и позволит покупателю сразу оценить плюсы сопутствующей покупки, а также просто вспомнить о ее необходимости. Товары можно дополнить специальными услугами (бесплатная доставка, гарантийный срок и тому подобное).
Выгода:
Нужно:
Размещение товара влияет на покупателя далеко не только в супермаркетах и других магазинах самообслуживания, однако, именно там максимально полно раскрывается весь потенциал важности правильного позиционирования товара. Стандартная уловка всех продуктовых супермаркетов — размещение хлебного отдела в самой дальней части зала. Таким образом, забегая купить лишь хлеб, покупатель обходит весь магазин, что подталкивает его к совершению дополнительных покупок.
Но в современном мерчендайзинге используются куда более изощренные методики. Так, например, если стенды с мукой находятся неподалеку от собственной пекарни магазина, один лишь запах выпечки может повысить продажи — поэтому при размещении товаров учитывают даже столь незначительные факторы. Аромат свежей выпечки при этом может быть и «искусственным». Задержать в торговом зале клиента помогает динамичная, но тихая фоновая музыка.
Но не стоит думать, что хороший мерчендайзинг возможен лишь в крупных продуктовых или хозяйственных магазинах. Правильно расставленные рабочие места сотрудников, удобная мебель и уютные диваны, дающие клиенту ощущение интимности, могут повлиять на желание купить дорогой автомобиль точно так же, как и товар с красивого стенда с новинками возле входа.
Выгода:
Нужно:
Разумеется, Вы потеряете немного прибыли, если предоставите своим клиентам купон на постоянные скидки. Но, несмотря на это, если покупатель получит ее в Вашем заведении, решение об итоговом выборе торговой точки потом будет снято. Заинтересованный человек станет Вашим клиентом, а не посетителем конкурентов. Таким образом, продажи будут регулярно идти вверх.
Выгода:
Нужно:
Хорошо налаженный контакт с посетителями сможет сформировать в памяти посетителя приятное впечатление о заведении в целом, поэтому данный метод относится к разряду эффективных. В первую очередь это достигается подбором и обучением персонала. Если же Вы не сумеете наладить хорошие взаимоотношения с клиентами, придется искать иные способы увеличения продаж. Обычно выбор сводится к дорогостоящей рекламе, тратиться на которую придется регулярно.
Существует ряд механизмов, применять которые уместно в различных ситуациях. Допустим, если продукция имеет довольно высокую стоимость, Вы можете продать ее постоянному клиенту немного дешевле, чем людям, посещающим магазин впервые.
Иногда звоните, совершайте рассылку уведомлений, информируйте о новых поступлениях продукции, «возвращайте» к себе. Но делать это надо периодически, а не регулярно. Иначе у посетителя будет раздражение, а не восхищение от Ваших предложений.
Согласно мнениям большинства маркетологов, если человек оформит покупку в заведении минимум четыре раза, у него сформируется привычка расходовать собственные деньги только в нем. Скорее всего, это может оказаться Ваш постоянный клиент. Поэтому старайтесь делать все, что сможете, лишь бы стимулировать его обратиться к Вам эти четыре раза. Можно, допустим, доработать сертификаты, ввести эксклюзивные накопительные акции. Нет никакой разницы, какую денежную сумму посетитель потратит на покупки, главное — сам процесс. Вы сумеете не только сформировать приятное мнение. Существует высокая вероятность, что Ваш клиент самостоятельно и непринужденно будет рассказывать друзьям о предложениях от Вашего магазина. Это наиболее выгодный способ увеличить продажи в кризис.
Выгода:
Нужно:
Все методы, предложенные выше, прекрасно подойдут не только собственникам больших розничных сетей, а еще и владельцам небольших магазинчиков. Таким образом, справиться с жесткой конкуренцией будет значительно проще.
Какие способы повышения продаж в магазине существуют? Ключевой вопрос многих консультаций. Мы все думаем, что есть чудесное средство, называется «Огромные продажи», которое действует сразу после его применения и сразу увеличивает выручку магазина. На текущий момент это средство нам не доступно, поэтому попробуем разобраться с увеличением продаж с точки зрения здравого смысла. Чтобы магазин продавал больше мы, на мой взгляд, можем сделать всего лишь две вещи:
1. Продавать большему количеству людей, то есть увеличить поток
2. Продавать на большую сумму, то есть повысить средний чек
Давайте последовательно рассмотрим каждое из направлений.
Если мы пойдем по пути увеличения количества покупок, то мы начнем работать в роли маркетолога магазина. Каким образом сделать чисто покупок больше, чем в предыдущем, отчетном периоде?
Мы можем привлечь в магазин большее количество людей. По статистике розницы как минимум из 10 зашедших уже 1 то точно купит. Во многих магазинах эта статистика больше. Значит, если ко мне будут заходить не 10 человек в день, а 50, то и число покупок у меня будет не 1, а 5.
Для увеличения проходимости магазина я могу использовать различные приемы:
Так же мы можем пойти по пути увеличения количества, то есть частоты покупок текущих клиентов. В данном блоке есть два ключевых направления работы:
a) Повышение частоты покупок вашей аудиторией
b) Повышение конверсии магазина
Для повышения частоты покупок вашей аудиторией мы будем работать с клиентской базой магазина.
Всякая клиентская база магазина делиться на покупателей, которые покупают наши товары максимально часто; основную массу и «балласт».
Первый тип – это активные и лояльные покупатели. Наш магазин у них «первый в списке» при появлении потребности. Это означает, что когда покупателю понадобиться купить, к примеру, туфли, он пойдет сначала в наш магазин, а потом, если не подберет, уже во все остальных. Это самые любимые клиенты. Доля таких покупателей – 20-30-40% от общей аудитории.
Вторая доля – основная масса, покупает у нас от случая к случаю, и может «изменить» магазину в зависимости от ассортимента, ценового предложения и удобства покупки. Например, если покупателю понадобиться купить туфли, то он сначала сходит в другой магазин, где идет распродажа или у него особая любовь к ассортименту, а потом дойдет и до нас.
Третья часть – это люди, которые покупают у нас редко, случайно. Это приезжие, либо не наша целевая аудитория.
Для увеличения частоты покупок основной массы покупателей мы можем использовать программу лояльности и разовые акции. Программа лояльности - это система мероприятий, направленных на удержание и поощрение покупателей. Зачем? Потому что удерживать покупателей ДЕШЕВЛЕ, чем привлекать новых. Существует еще одна закономерность - 20% покупателей приносят 80% прибыли. Этих покупателей можно стимулировать приходить еще чаще и покупать еще больше.
Наша программа должна решать несколько задач:
Рекомендую использовать механизмы накопительных скидок либо бонусов, с возможностью оплаты покупки накопленным бонусами, с несколькими уровнями участия и возможностью точечного поощрения. Например, программа X, где существуют 3 уровня бонусных карт (7-12-25 % от покупки на счет), с возможностью оплатить до 50% покупки бонусами, и возможностью получения доп.бонусов за конкретные действия, к примерку покупку более 3х позиций.
Второй способ увеличить число покупок – повышение конверсии магазина.
Конверсия –это отношение купивших к зашедших, то есть количества чеков к количеству посетителей магазина. Существует здравая мысль, что конверсия должна стремиться к 100%, но даже и показатель в 50% будет для многих магазинов вполне приемлемым.
Важно понимать, почему конверсия может быть низкой? Чаще всего причины две: плохой мерчандайзинг и неэффективная работа продавцов.
Ошибки в мерчандайзинге - это непонятная или недоступная выкладка товара. Когда покупатель не может понять логику размещения товара, найти нужную позиции самостоятельно, попробовать/примерить/пощупать товар. Либо мерчандайзинг магазина слишком невыразителен, нет акцентов и тормозов потока. Покупатели проходят магазин, не остановившись для выбора. Коррекция выкладки – это простой вопрос, мы не будем на ней останавливаться. Проверить эту причину легко - выйдите в зал и попробуйте выбрать что- то сами, без помощи продавцов; а еще лучше попросите кого-нибудь, кто не покупает у вас, совершить выбор товара самостоятельно. А потом попросите отзыв – Что удобно? Что нет?
Неэффективность продавцов заключается либо в неумении начинать диалог с потоком покупателей – и поток уходит, не купив; либо в неумении довести продажу до кассы – в закрытии сделки и работе с возражениями – и поток уходит, не купив. Здесь можно помочь только обучением продавцов, желательно в торговом зале с реальными покупателями и написанием им шпаргалок (то есть стандартов работы) с прописанными фразами. По опыту могу сказать, что основной причиной такого поведения у продавцов является нежелание быть навязчивыми, читаем страх – что пошлют; поэтому «лечится» эта болезнь только получением нового положительного опыта. Поэтому – в зал!
Но можно решить задачу увеличения продаж принципиально иным путем. Можно оставить покупательский поток на текущем уровне и работать над увеличением суммы покупок. Сумму чека можно увеличить, либо продавая больше штук, либо продавая более дорогие в линейке товары.
Самый простой путь – увеличивать количество купленного товара. На эту задачу в мерчандайзинге работают: дублирование ходового товара в дополнительных точках продаж, размещение мелочи в кассовой зоне, создание выкладки комплектами.
Основная же роль в расширении чека у продавцов, ведь именно они предлагают приобрести то-то еще. Чтобы продавцы расширяли чек, их надо учить этому (это один из самых проблемных блоков технологии продаж) и поощрять за нужное поведение. В технике обучения на первый план выходят речевые шпаргалки - что и как предлагать? В мотивации – внутренние конкурсы и акции (см. рассылки июня)
Так же продавцы вполне способны предлагать и продавать в первую очередь наиболее престижный (дорогой) товар в линейке аналогов. Это не значит, что вы должны «впаривать» человеку товар не его потребностей. Это значит, что когда запрос покупателя выяснен – то обычно ему походят 2-4-6 товарный единиц с похожими характеристиками. И эти позиции можно расположить по цене, от большей к меньшей. Так вот продавец должен начинать показывать/рассказывать с более дорогой позиции, двигаясь на понижение. Либо начать с дешевой, а второй позицией предложить более дорогую. Все обычно упирается в умение продавца связно и красиво пояснить разницу в цене, так называемую добавочную стоимость товара. Добавочная стоимость товара- это дополнительные выгоды, за которые покупатель готов переплачивать. Их надо найти и прокомментировать. Здесь так же потребуется работа с персоналом, например мини- тренинги по презентации дорогого товара по утрам.
Итак, давайте подведем итоги:
Сопоставив все данные, вы сможете сформировать план действий по повышению уровня продаж магазина.
Итак, вы владеете магазином, но выручки едва хватает, чтобы оплатить аренду, коммунальные услуги и работу персонала. Не помогает даже реклама, и покупатели редко заходят к вам второй раз.
В чем же дело, и как исправить ситуацию?
Увеличьте продажи в магазине с помощью индивидуального подхода к клиентам.
Ни один клиент не останется забытым!
Конечно, невозможно объять необъятное: умение продавать - настоящее искусство, для освоения которого требуется многолетняя практика. Но мы все же попробуем дать несколько полезных советов.
1. Экономия на персонале
Скажите "нет" неграмотным, неопытным, грубым людям, не экономьте на кассирах и консультантах: в магазине должны работать хорошие специалисты, умеющие продавать. Их должно быть достаточно много, чтобы обслужить покупателей в "час пик".
2. Отсутствие пространства и "пустые полки"
Каждая витрина, полка, вешалка должна быть заполнена полностью. "Пустые полки" создают впечатление дефицита, равно как и слишком много свободного пространства в магазине. В то же время, нельзя заполнять торговую площадь "под завязку": покупатель должен обойти товар, взглянуть на него издали, померить. Между рядами должно свободно проходить три человека.
3. Отсутствие табличек и непривычное расположение отделов
Покупатель должен сразу понять, в какой отдел идти, чтобы приобрести тот или иной товар. Таблички, правильное расположение отделов, принятое в большинстве аналогичных магазинов увеличат объем продаж. Помните: покупатели не хотят тратить время на поиски нужного товара.
4. Попытки продать партию полностью
Обновление ассортимента - хороший повод для покупателя зайти в магазин еще раз. Закупайте новинки, даже если не продали предыдущую партию: вряд ли вы сможете продать какую-либо из партий полностью, до последнего товара. У вас все равно будут остатки, которые можно реализовать в будущем.
5. Отсутствие скидок
Пытаетесь продать старые товары по прежней цене? Остатки не пользуются спросом и только занимают место на складе или витринах, да и отталкивают покупателей. Чаще всего старые товары просто не продаются. Скидка сослужит вам хорошую службу: вы сможете реализовать залежалый товар, освободите место на складе и привлечь покупателей.
1. "Бесплатный сыр" без мышеловки
Один известный магазин, чей ассортимент составляли товары для дома, предложил бесплатное печенье для всех, чем привлек внимание детей с родителями и расположил к себе покупателей.
2. "Кресло" для спутника покупателя
Покупатели редко ходят в одиночестве, и часто их спутниками являются совершенно незаинтересованные в вашем товаре люди. Не хотите, чтобы они пытались как можно быстрее увести покупателя из вашего магазина? Предложите им занятие, где они могли бы провести время: телевизор и сидение для мужчины, небольшую площадку для ребенка, стопку журналов с модой для женщин.
3. Нестандартные гарантии
Дайте покупателю дополнительную гарантию - и вы приобретете новых покупателей. "Если мы не привезем пиццу через 30 минут, она достанется вам бесплатно", "Если вам нагрубили, вы получите скидку", "Если вы найдете дешевле в другом магазине, мы вернем вам разницу!" Практика показывает, что необходимость в применении этих гарантий возникает крайне редко, но само их присутствие привлекает покупателей.
Чтобы повысить объем продаж в розничной торговле, прежде всего, важно понимать, от чего зависит этот показатель. Главными факторами, которые влияют на объем выручки в розничном магазине, являются следующие:
Стоит уделить внимание каждому из этих пунктов и выявить, какими способами можно изменять его значение в большую сторону.
1. «Правильная» реклама. Вне зависимости от того, какой вид рекламы вы используете (листовки, баннеры или что-то еще), необходимо уделять внимание как дизайну, так и содержимому рекламной продукции. Чтобы быть максимально эффективной, реклама должна в обязательном порядке включать в себя:
2. Можно размещать рекламные материалы на границах «теплой зоны» магазина. У каждой торговой точки есть зона охвата, например, ваш и близлежащий микрорайоны — вряд ли люди поедут к вам за печеньем или овощами с другого конца города. Однако эту зону можно несколько расширить, если задействовать рекламу на самых ее границах.
С другой стороны, если у вас есть товары, которые больше нигде нельзя найти, то это дает возможность привлечь клиентов и из более дальних районов.
3. Ну, надо же как-то отличаться!
Чтобы у клиентов возникло желание посещать именно ваше заведение, у вас должно быть что-то уникальное. Если у вас кафе, предложите к кофе бесплатную булочку в определенное время дня или скидку на комплексный обед. Продуктовый магазин может задействовать большие скидки на определенные товары и сообщить об этом на баннерах и билбордах, размещенных по всему городу, магазин косметики – сделать подарок каждому 10-му покупателю и т.д.
4. Сотрудничество с другими компаниями. Например, вы продаете спортивную одежду. Заключите договор со спортивным клубом, который будет выдавать флаеры на ваши товары. А вы, в свою очередь, можете раздавать посетителям купоны на обувь соседнего обувного магазина. Как в оптовой торговле, так и в розничной, действует проверенное правило: людям необходимо посмотреть на товар своими глазами и даже пощупать его. Поэтому важно принимать участие в ярмарках, выставках-продажах, организовывать дегустации.
Конверсия – это отношение количества зашедших к вам и купившим товар к общему количеству посетителей.
Способы повысить конверсию:
Одна из главных задач – это создать круг постоянных клиентов. Если вы хотите, чтобы люди возвращались к вам снова и снова, необходимо:
Итак, эффективные меры для увеличения выручки существуют, и вы можете сначала применять их по очереди, чтобы выяснить, какие из них наиболее полезны именно для вашего предприятия. Это поможет отобрать способы, которые и будут использоваться в дальнейшем для повышения объема продаж.