Все о бизнесе

Далеко не все знают, что год Свиньи, радостно встреченный в ночь на 1 января 2007 г., наступает полутора месяцами позднее. Восточный календарь не совпадает с григорианским хотя бы потому, что восточный календарь - лунный, а григорианский - солнечный. Начало восточного нового года попадает на различные даты в промежутке между 20 января и 20 февраля. Например, в 2006 г. первым днем года Собаки стало 29 января. Год Красной свиньи наступит 17 февраля 2007 г. в 19 часов 14 минут по московскому времени. Если вы считаете себя хорошим учителем, учиться у которого интересно, то вам просто необходимо о быграть эту дату на уроке географии. При этом возможны три подхода, три географические темы. Для каждой из них понадобится картодиаграмма размещения мировой свиной популяции (с. 24-25) и таблица (с. 26).

География населения

Внимательно проследите особенности размещения свиней по миру. Где свиней больше всего? Разумеется, в Китае - в стране, откуда и идет традиция «свиных» годов. Там почти полмиллиарда свиней, больше половины мирового поголовья. Так что Новый год порадует, прежде всего, китайских поросят, свинок и хряков. Что в первую очередь должно быть известно про Китай каждому школьнику? То, что здесь самое большое в мире население, превысившее 1,3 миллиарда. В числе главных «свиных» стран мира - многонаселенные США, Бразилия, Вьетнам, Германия. Россия - страна, входящая в первую десятку по населению, отстает по свиному поголовью, уступая даже Испании и Польше, находясь на уровне Дании (вам, должно быть, известны окорока и беконы из этих стран?). Однако в 1990 г., до катастрофического падения показателей сельского хозяйства, в нашей стране было 38 млн свиней, ныне это был бы третий показатель в мире (был бы, увы). Тот же кризис, а не воспетая в анекдотах тяга украинцев к салу, сократил свиное поголовье и у нашего ближайшего соседа. В этом есть своя логика: сокращение населения сопровождается сокращением поголовья свиней.

Конфессиональная география

Но все ли самые населенные страны мира отличает большое свиное поголовье? Посмотрите на карту. Прямо в ее центре в глаза бросается белое пятно. Это исламский мир. Согласно исламу, свинья - нечистое животное. Разведение свиней, поедание свинины и даже простое упоминание свиньи - грех. Сравните карту на с. 24-25 с картой размещения мусульман, опубликованной в № 13/2006. Они различаются, как позитив и негатив. Из мусульманских стран больше всего свиней в Индонезии - 6 млн, но это на 245 млн населения, в котором есть и христиане, индуисты, конфуцианцы, анимисты.

Также не жалуют свинью и свинину буддисты и иудеи. В буддизме свинья символизирует невежество - один из главных грехов человека. Буддисты считают, что свой земной путь Будда прервал, отведав несвежей свинины. Религиозными традициями и запретами определяется низкое свиное поголовье в Израиле, Монголии, Бутане и на Шри-Ланке. «А как же Китай?» - спросите вы. В Китае иная ситуация. Во-первых, буддизм в Китае тесно переплетен с конфуцианством и даосизмом, а они ничего плохого о свиньях не говорят;
во-вторых, это социалистическая страна, где высока доля атеистов. Так что знаменитая «шанхайская свинья с бамбуком», как и другие блюда из свинины, - неотъемлемая часть, если не основа, китайской кулинарной традиции.

Экономическая география

Для чего нужны свиньи? «Для мяса», - ответите вы и будете правы. От свиней не берут молоко, у них нет рогов, которые можно использовать в фармакологии, их не разводят ради шерсти. Конечно, со свиней еще можно получить и щетину, использующуюся, например, для производства щеток и кисточек, но это не мешает самому главному предназначению этих домашних животных - мясному. Поголовье свиней прямо указывает на величину производства свинины.

Свинина в современной экономике - мясо горожан. Почему? Потому что свиней не нужно выпасать на открытых пастбищах, их выкармливают на относительно компактных свинофермах, для которых легко найти место в пригородах крупных конурбаций. Кстати, именно потому свиньи получили такое распространение в небольших островных государствах, где просто нет пространства для разведения других мясных животных (на Науру на 13 тыс. человек приходится 3 тыс. свиней, на Ниуэ на каждого из 2 тыс. островитян - по свинье). Учтите к тому же, что свиньи неприхотливы в еде, они охотно потребляют все те пищевые отходы, что образуются в городах. Именно поэтому при прочих равных условиях, поголовье свиней будет больше в тех странах, где выше доля крупных городов. Свиней относительно немного даже в развитых ЮАР и Австралии. Так что очаровательному австралийскому поросенку по имени Бэйб - герою одноименного фильма - нелегко найти друзей из своего розового племени у себя дома.

Бразилия

Германия

Филиппины

Нидерланды

Южная Корея

Индонезия

Великобритания

Белоруссия

Венесуэла

Сербия и Черногория

Австралия

Камбоджа

Португалия

Буркина-Фасо

Малайзия

Папуа - Новая Гвинея

Колумбия

Ирландия

Швейцария

Мадагаскар

Парагвай

Аргентина

Финляндия

Казахстан

Хорватия

Словакия

Конго (Киншаса)

Болгария

Босния и Герцеговина

Зимбабве

Доминиканская Республика

Коста-Рика

Словения

Норвегия

Гондурас

Танзания

Молдавия

Гвинея-Бисау

Сальвадор

Восточный Тимор

Кот-д‘Ивуар

Новая Зеландия

Сингапур

Гватемала

Кабо-Верде

Мозамбик

Македония

Никарагуа

Люксембург

Реюньон (Фр.)

Узбекистан

Шри-Ланка

Киргизия

Соломоновы Острова

Сьерра-Леоне

Пуэрто-Рико (США)

Конго (Браззавиль)

Тринидад и Тобаго

Исландия

Микронезия

Острова Кука (Н. Зел.)

Гваделупа (Фр.)

Свазиленд

Туркмения

Французская Полинезия

Новая Каледония (Фр.)

Острова Уоллис и Футуна (Фр.)

Азербайджан

Мартиника (Фр.)

Барбадос

Сейшельские Острова

Сент-Люсия

Маврикий

Кирибати

Американское Самоа (США)

Французская Гвиана

Сент-Винсент

Ботсвана

Экваториальная Гвинея

Монголия

Гуам (США)

Багамские Острова

Доминика

Лихтенштейн

Антигуа и Барбуда

Виргинские острова (США)

Нидерландские Антильские О-ва

Сан-Томе и Принсипи

Ниуэ (Н. Зел.)

Сент-Китс и Невис

Виргинские острова (Брит.)

Монтсеррат (Брит.)

Токелау (Н. Зел.)

Таджикистан

Остров Святой Елены (Брит.)

Бермудские Острова (Брит.)

Каймановы Острова (Брит.)

Фолклендские О-ва (сп. Брит. и Арг.)

Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.сайт подготовили очередной . Ниже представлены некоторые выдержки из исследования.

Свиноводство России в 2016 году показывало позитивную динамику прироста поголовья и производства мяса.

Поголовье свиней

Поголовье свиней в России в хозяйствах всех категорий по состоянию на 1 января 2017 года насчитывало 22 033,3 тыс. голов. По отношению к 1 января 2016 года поголовье выросло на 2,4% или на 526,8 тыс. голов, к 1 января 2015 года - на 2,9% или на 614,1 тыс. голов, к 1 января 2014 года - на 12,7% или на 2 487,2 тыс. голов.

В структуре поголовья свиней 83,4% пришлось на сельхозорганизации, 14,6% - на хозяйства населения, 2,0% - на крестьянско-фермерские хозяйства.

Анализ долгосрочных тенденций показывает рост поголовья свиней за 5 лет на 27,7%, за 10 лет - на 36,1%.

В 2016 году поголовье свиней в России достигло уровня 1995 года, по отношению же к 1990 году наблюдается сокращение поголовья - на 42,5%. В то же время, ввиду улучшения качестенных показателей (таких как оборачиваемость стада), производство свинины за этот период (при сравнении данных за 1990 и 2016 гг.) снизилось незначительно.

Поголовье свиней по регионам. Рейтинг 2016

Белгородская область является лидером по поголовью свиней по состоянию на 01 января 2017 года - 4 137,4 тыс. голов. Годом ранее этот показатель составлял 3 954,4 тыс. голов. Доля Белгородской области в общем поголовье свиней в РФ - 18,8%.

В Курской области 01 января 2017 года поголовье свиней насчитывало 1 480,9 тыс. голов (6,7%), что на 8,1% или на 111,1 тыс. голов больше, чем на 01 января 2016 года.

Третье место занимает Тамбовская область - 990,8 тыс. голов, что на 9,1% или на 82,9 тыс. голов превышает показатели на аналогичную дату 2016 года. Доля области в общероссийском поголовье составила 4,5%.

В Челябинской области по состоянию на 01 января 2017 года поголовье свиней насчитывало 751,1 тыс. голов. Для сравнения, 01 января 2016 года - 676,1 тыс. голов. Доля региона в общем по РФ поголовье находилась на уровне 3,4%.

6. Воронежская область - 713,7 тыс. голов, доля в общероссийском поголовье - 3,2%.

7. Красноярский край - 618,7 тыс. голов, 2,8%.

8. Липецкая область - 567,3 тыс. голов, 2,6%.

9. Алтайский край - 561,4 тыс. голов, 2,5%.

10. Тверская область - 525,7 тыс. голов, 2,4%.

11. Омская область - 506,0 тыс. голов, 2,3%.

12. Республика Татарстан - 465,1 тыс. голов, 2,1%.

13. Республика Башкортостан - 450,5 тыс. голов, 2,0%.

14. Ростовская область - 411,2 тыс. голов, 1,9%.

15. Кемеровская область - 410,1 тыс. голов, 1,9%.

16. Ставропольский край - 395,5 тыс. голов, 1,8%.

17. Новосибирская область - 379,3 тыс. голов, 1,7%.

18. Орловская область - 374,8 тыс. голов, 1,7%.

19. Краснодарский край - 365,2 тыс. голов, 1,7%.

20. Тюменская область - 342,4 тыс. голов, 1,6%.

Поголовье свиней по состоянию на 1 января 2017 года в хозяйствах всех категорий в регионах, не вошедших в ТОП-20 насчитывало 6 748,0 тыс. голов (30,6% в общем поголовье свиней в России).

Производство свинины в России в 2016 году

В 2016 году в России произвели 3 388,4 тыс. тонн свинины в перерасчете на убойный вес (4 346,1 тыс. тонн в живом весе). За год объем производства в убойном весе вырос на 9,3% или на 289,7 тыс. тонн, за 5 лет - на 39,6% или на 960,8 тыс. тонн, за 10 лет - на 99,4% или на 1 689,2 тыс. тонн. Объемы 2016 года превысили объемы 1991 года и практически сравнялись с показателями 1990 года.

Структура производства свинины в 2016 году распределилась следующим образом: 80,5% пришлось на сельхозорганизации, 18,2% - на хозяйства населения, 1,3% - на крестьянско-фермерские хозяйства.

Производство свинины по регионам. Рейтинг 2016

Основной производитель свинины в 2016 году - Белгородская область. Объем производства в регионе в 2016 году составил 613,9 тыс. тонн в убойном весе (787,4 тыс. тонн в живом весе). Доля в общероссийском производстве свинины - 18,1%. По отношению к 2015 году производство выросло на 5,1% или на 29,6 тыс. тонн.

Курская область в 2016 году находится на втором месте с долей в 6,6% от общего производства свинины в России (225,0 тыс. тонн в убойном весе). За год производство выросло на 11,1% или на 22,4 тыс. тонн.

В Тамбовской области в 2016 году произвели 156,8 тыс. тонн свинины в убойном весе (201,1 тыс. тонн в живом). Доля региона в общем объеме производства - 4,6%. Для сравнения, в 2015 году в области произвели 147,4 тыс. тонн свинины.

На четвертом месте рейтинга регионов в 2016 году расположилась Псковская область, где произвели 119,3 тыс. тонн в убойном весе (153,0 тыс. тонн в живом), что на 45,9% или на 37,5 тыс. тонн больше, чем в 2015 году. Доля Псковской области в общероссийском производстве свинины находилась на уровне 3,5%.

Доля Воронежской области в общем объеме производства свинины в 2016 году составила 3,4% или 114,2 тыс. тонн в убойном весе (146,5 тыс. тонн в живом). За год производство увеличилось на 31,2% или на 27,2 тыс. тонн.

Помимо этих регионов в ТОП-20 крупнейших регионов производителей свинины в хозяйствах всех категорий в 2016 году вошли:

6. Челябинская область (объем производства - 108,0 тыс. тонн в убойном весе, доля в общем объеме производства свинины - 3,2%).

7. Красноярский край (92,2 тыс. тонн, 2,7%).

8. Липецкая область (88,9 тыс. тонн, 2,6%).

9. Алтайский край (81,4 тыс. тонн, 2,4%).

10. Тверская область (80,8 тыс. тонн, 2,4%).

11. Омская область (76,4 тыс. тонн, 2,3%).

12. Республика Татарстан (75,8 тыс. тонн, 2,2%).

13. Республика Башкортостан (66,8 тыс. тонн, 2,0%).

14. Краснодарский край (66,8 тыс. тонн, 2,0%).

15. Тюменская область (61,2 тыс. тонн, 1,8%).

16. Удмуртская Республика (55,8 тыс. тонн, 1,6%).

17. Ростовская область (54,9 тыс. тонн, 1,6%).

18. Новосибирская область (54,6 тыс. тонн, 1,6%).

19. Свердловская область (53,7 тыс. тонн, 1,6%).

20. Ставропольский край (53,0 тыс. тонн, 1,6%).

Совокупное производство свинины в 2016 году в хозяйствах всех категорий в регионах, не вошедших в ТОП-20 составило 1 089,0 тыс. тонн в убойном весе (32,1% в общем объеме производства свинины).

Поголовье коров строго учитывается в нашей стране и за рубежом, так как эти животные представляют особую ценность в сельскохозяйственной деятельности. Во многих государствах выращивание крупного рогатого скота занимает лидирующую позицию в сельском хозяйстве. Из основных получаемых продуктов — мяса и молока — можно получить второстепенные — такие как, сметана, сыр, масло, кефир, колбасы. Данный список далеко не полный. Спрос на такую продукцию достаточно велик и продолжает расти одновременно с количеством голов скота в мире.

Мировая статистика поголовья коров

Практически все страны мира занимаются животноводством — кто-то активнее, а кто-то не очень. К поголовью КРС можно отнести и таких животных, как як, индийский буйвол и другие менее известные виды. У них схожая физиология, и в разных странах одомашненный виды быков называют крупным рогатым скотом.

Животное тур породило современный вид КРС. Ответить на вопрос, сколько же коров в мире насчитывается по последним данным, очень сложно, так как эта цифра быстро меняется. На начало 2017 года было примерно 1,3 млрд. голов.

Приручение животных начиналось в азиатских странах, а конкретно — в Северной Индии. Одомашнивание коров в Европе произошло намного позже. Это было нелегким делом. По сравнению с козами и овцами, туры с трудом поддавались человеку. КРС был «поставщиком» молока и мяса.

Рейтинг стран

Лидером по поголовью крупного рогатого скота является Индия, но там не развито производство говядины, так как религия запрещает употребление коров в пищу. Несмотря ни на что, она заметно лидирует в мировом рейтинге — свыше 50 млн. голов. Корова в этой стране — священное животное, но некоторые жители употребляют в пищу говядину. Кроме того происходит разведение молочных пород.

В Евросоюзе поголовье составляет 23,5 млн., и он на втором месте. Но здесь и население намного меньше. Бразилия вышла на третье место. Это примерно 20,7 млн. голов скота. С каждым годом здесь происходит заметный прирост. В этой стране очень многие фермеры разводят коров, а для выращивания телят открываются специальные хозяйства.

Четвертое место

На четвертое место по количеству КРС можно поставить США — 9,3 млн. Основное количество ферм располагается в западной части. Там уделяют внимание производству мяса и шкур. Огромные стада находят свое пропитание на пастбищах и только в холодное время года получают дополнительную пищу в виде кормов. На пятое место претендует Китай. Здесь насчитывается приблизительно 8,7 млн. голов. Причина низкой позиции в рейтинге то, что в стране отдается предпочтение мелкому рогатому скоту, а КРС в основном используют в качестве тягловой скотины.

И хотя первое место отдано Индии, там коровы в основном просто обитают возле людей. А огромное поголовье обусловлено только запретом на убийство коров. Получение молока и сопутствующих продуктов – это преимущественная деятельность в стране, связанная с КРС. В то время как, к примеру, в Америке буренок держат именно для производства говядины и шкуры. Животные занимают большие участки земли и собираются в огромные стада. А вот в некоторых странах Азии КРС используют в качестве вьючных и тягловых животных.

Российская статистика

Российское животноводство укрепляет свои позиции благодаря коммерческой сфере. По сравнению с предыдущими годами объем сельхозпродукции в 2017 году заметно возрос. Поголовье КРС в России составляют молочные и молочно-мясные породы. Однако в прошлые года шло серьезное сокращение в этой категории, тогда как отмечался активный прирост мясного поголовья скота.

В РФ отмечаются следующие лидеры по поголовью в области скотоводства:

  • Башкортостан (прошлый 2016 год показал самое большое поголовье, в процентном соотношении ко всей стране это 5,8%);
  • Татарстан (количество голов заметно возросло и на 2016 год составило 5,3% от всего КРС страны);
  • Дагестан (несильно отстает от второго места и набирает 5,2%);
  • Алтайский край немного отрывается, но набирает на 2016 год 2,7%;
  • Ростовская область составила 3,1% от общего поголовья скота России.

Остальные регионы

Все остальные регионы страны тоже активно занимаются животноводством, но первая пятерка — это крупнейшие лидеры на протяжении нескольких лет. Однако и отставание других регионов не слишком большое. Самый маленький процент на 2016 год набирает Иркутская область – 1,6%.

Плотность распространения коров в России, учитывая ее огромную территорию, не одинакова. Эти животные совсем не приспособлены для проживания в районах крайнего Севера. Основные стада обитают на юге страны, а также в ее центральной и дальневосточной частях. Именно там находятся самые сочные травы и заливные луга. Соответственно, и поголовья в этих районах самые большие.

Если вы узнали интересную информацию, поставьте пожалуйста, лайк.

Подержите дискуссию в комментариях на тему прочитанной статьи.

Самый большой кабан в мире: обзор рекордсменов и больших пород домашних свиней. Чем больше животное, тем значит оно мощнее, сильнее, им гордятся, а также используют как генетический материал, чтобы получить в будущем такое же крупное потомство. Но некоторым фермерам удаётся откормить своих животных до такой степени, что их невероятные размеры попадают в книгу рекордов Гиннеса, в раздел самый большой кабан в мире. Итак, рассмотрим представителей самых больших кабанов в мире на сегодняшний день.

Огромные Дикие кабаны

Многие охотники мечтают заполучить в качестве трофея кабана огромных размеров. Но Дикие кабаны являются достаточно умными, огромными и свирепыми животными, которых не так-то просто поймать. А в особенности это касается кабанов, имеющих поистине гигантские размеры. Так в восточной части Евразии встречаются самые большие представители данного вида животных. Их масса достигает 500 кг. В среднем вес диких кабанов составляет свыше 270 кг, но встречаются животные чья масса тела превышает средние показатели.

  1. В 2015 году в Уральских горах был застрелен самый огромный дикий кабан в мире. Эта новость вмиг облетела всю планету и Петр Максимов, которому удалось поймать такого кабана, стал известен. Некоторые живущие в тех местах утверждают, что поблизости видели несколько диких кабанов, масса которых даже выше 500 кг. Можно сделать вывод, что животные смогли набрать такую массу тела благодаря тому, что в этих местах давно не велась охота в связи с запретом;
  2. Второй случай также очень запоминающийся. Джемисон Стоун, которому на тот момент было 11 лет с мог застрелить огромного кабана с массой тела в 480 кг, многие не верили в то, что этому мальчику удалось такое сложное дело. В 2007 году было много споров по поводу этого события, но не каким способом подтвердить или опровергнуть данное событие не удалось;
  3. В 2004 году зафиксировано в штате Джорджия убийство кабана, масса которого достигала 360 кг, изначально утверждали, что его масса была в 450 кг. Разразились споры, и в 2005 году захороненный кабан был эксгумирован и выяснили точную массу тела. В результате генетической экспертизы смогли установить, что кабан был смесью диких и домашних свиней, т.е он был метисом;
  4. На территории Турции был пойман кабан с живой массой около 350 килограмм, его назвали Аттило.

Кабаны рекордсмены

Многие фермеры специально откармливают своих питомцев, чтобы участвовать вместе с ними во всевозможных выставках, где животные соревнуются по массе тела. Но до сих пор рекорд самого большого хряка в мире не был достигнут. Таким хряком является большой Билл из Техаса, он в 1933 году установил рекорд, как самый большой кабан в мире, с живой массой 1150 кг и длиной тела 2,7 м. О нём сохранилась информация, что он был смесью польских и китайских свиней. Параметры, которые соответствовали большому Биллу, не соответствовали средним показателям у представителей данной породы. И данную свинью сохранили, сделав из неё чучело.

И ещё одна свинья, которая имеет поистине исполинские размеры, является хряк – Higt Rate, который был выращен фермерами с пригорода Нью-Йорка. Его живая масса составляла 1200 кг с длиной тела 2,5 м. Китайцы также решили поучаствовать в соревнованиях на звание самого большого кабана в мире. Им удалось вырастить поросенка Чунь-Чунь, он имел хороший аппетит и массу тела 900 кг, с длиной тела 2,5 м. На территории Англии также проживал один из рекордсменов, его звали Олд Слот, он относился к глостерской свинье, вес которого не смог побить ещё никто на свете. Владельцем этой свиньи являлся Джозеф Лоутон, свинья имела длину тела 3 м, а масса составляла больше 6 тонн.

Самые большие породы домашних свиней

Представители домашних пород свиней также отличаются большими показателями массы тела. Рассмотрим некоторые из них. К крупным породам, имеющим большую массу тела относят: ландрасов, дюроков и крупных белых свиней. При постановке их на откорм и при соблюдении норм содержания и кормления, удается достичь хороших результатов. Следует учесть, что всё поголовье при одинаковых условиях набирает примерно одинаковую живую массу, соответствующую природным качествам.

Крупная белая порода

Селекционная работа длилась достаточно долгое время в Англии, в основу вошли самые большие породы свиней, которые были известны на тот момент. Учёные отбирали самых больших поросят для дальнейшего воспроизводства, тем самым постепенно образовалось поголовье с хорошим показателем продуктивности. После чего крупная белая применялась для улучшения продуктивных качеств других пород. Крупная белая, в различных вариантах, встречается во многих странах мира. Взрослый хряк имеет живую массу 330-350 кг, в 6 месяцев молодняк достигает веса в 100 кг.

Также имеют выдающуюся живую массу, так как произошел от крупных белых свиней, с использованием аборигенных датских свиней, которые были приспособлены к суровым климатическим условиям. Взрослое животное породы ландрас имеет около 2 метров длину туловища, живую массу 290-300 кг, молодняк имеет суточный привес 800 г.

Мясное скотоводство концентрируется преимущественно в странах с засушливым климатом, хорошо обеспеченных естественными пастбища-ми: запад США, Мексика, восток Бразилии, Аргентина, Уругвай, Казах-стан, Австралия.

Мировое поголовье крупного рогатого скота в 2004 году составляло более 1,4 млрд. голов. Крупнейшими в мире странами по поголовью крупного рогатого скота являются:

  1. Индия (более 220 млн. голов);
  2. Бразилия (около 180 млн. голов);
  3. Китай (более 100 млн. голов).

Большим поголовьем крупного рогатого скота обладают также США, Аргентина, Россия, Эфиопия, Мексика, Австралия и Колумбия.

Поголовье свиней в мире составляет около 1 млрд. голов. Странами — лидерами по поголовью свиней являются:

  1. Китай (около 470 млн. голов);
  2. США (около 60 млн. голов);
  3. Бразилия (30 млн. голов).

Свиноводство развито также в Германии, России, Испании, Польше, Вьетнаме, Индии и во Франции.

Свиноводство тяготеет к районам зернового хозяйства и картофе-леводства, а также к пригородным зонам. Из-за религиозных запретов свиноводство практически отсутствует в исламских странах и в Из-раиле.

Общее поголовье овец в мире в начале XXI века составляет более 1 млрд. голов. Крупнейшими странами по поголовью овец являются:

  1. Китай (более 130 млн. голов);
  2. Австралия (более 120 млн. голов);
  3. Индия (около 60 млн. голов),

а также Иран, Новая Зеландия, Великобритания, Турция, Пакистан, ЮАР и Судан.

Несмотря на то, что Китай обошёл Австралию по поголовью овец и по стоимости производства овцеводческой продукции (баранина и шерсть), Австралия уверенно сохраняет свои лидирующие позиции в ми-ре. Овцеводство в своём размещении ориентируется преимущественно на горные и сухие пастбища степей и полупустынь.

Таблица. Крупнейшие страны мира по поголовью основных видов животноводства в 2006 году (в млн. голов)

Страна

Пого-ловье крупного рогатого скота

Страна

Пого-ловье свиней

Страна

Пого-ловье овец

2. Бразилия

2. Австралия

3. Бразилия

4. Германия

5. Аргентина

5. Испания

5. Новая Зеландия

6. Великобритания

7. Эфиопия

8. Австралия

8. Вьетнам

8. Пакистан

9. Мексика

10. Колумбия

10. Мексика

15,5 Материал с сайта

Всё большее и большее значение в мире приобретает птицеводство . Наиболее многочисленным поголовьем птицы и крупным производством продукции птицеводства выделяются Китай, США, Бразилия, Индия, Япония, Россия, Мексика и страны Европы.

Почти 75% мяса и 85% молока производится экономически развиты-ми странами.

Ежегодно в мире производится около 250 млн. тонн мяса . Около 40% производимого мяса приходится на свинину, около трети — на говядину, 20% — на мясо птицы и лишь 8% — на другие виды мяса (баранину, коз-лятину, оленину, конину и др.). Крупнейшими производителями мяса в 2002 году являлись:

  1. Китай (около 70 млн. т);
  2. США (более 35 млн. т);
  3. Бразилия (более 12 млн. т).

Также выделяются страны Западной Европы (особенно Франция и Германия), Индия, Россия, Канада и Новая Зеландия.

Интересно, что США, Германия, Франция и Бразилия специализи-руются на производстве говядины , Китай и небольшие страны Западной Европы — свинины , Австралия, Новая Зеландия, Великобритания, Ар-гентина и Уругвай — баранины , США, Франция и Бразилия — мяса птицы .

На этой странице материал по темам:

  • На контурной карте страны лидеры по поголовью крс,свиней овец

Вопросы по этому материалу:



Если заметили ошибку, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter
ПОДЕЛИТЬСЯ:
Все о бизнесе